Pavé de Lagny

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Le préféré des soixanthuitards.

Un praliné au léger goût de pain d'épices.

Ce produit étant fragile, nous l'arrêtons durant les mois d'été, retour en automne 2017.

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Description

*Composition : Praliné noisettes et amandes, orange et gingembre confits, enrobé de chocolat noir et éclats de noisettes.

*Ingrédients: beurre de cacao, couverture lait (sucre, beurre de cacao, fèves de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant: lécithine de soja sans OGM, extrait naturel de vanille), praliné craquant (sucre, amandes d'Espagne 25%, noisettes d'Italie 25%, émulsifiant: lécithine de soja sans OGM, extrait naturel de vanille), écorces d'orange (sucre, sirop de glucose-fructose de blé, conservateurs E202, E220, correcteur d'acidité E330), couverture noire (sucre, beurre de cacao, fèves de cacao, émulsifiant: lécithine de soja sans OGM, extrait naturel de vanille). 

Présence possible de protéines d'oeuf, sésame, arachide, céréales et lupin.

*Petite Histoire : Jérôme Lepinay, chocolatier créateur, a posé ses valises dans la ville de Lagny sur Seine, il y a presque quinze ans, séduit par «le cadre de vie médiéval, les bords de Marne et les rues pavées». Tellement amoureux de sa commune qu'il y a dix ans de ça, il conçut le Pavé de Lagny, rappelant ceux qui ornent les rues du centre-ville »

Caractéristiques

Région Ile de France

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Pavé de Lagny

Pavé de Lagny

Le préféré des soixanthuitards.

Un praliné au léger goût de pain d'épices.

Ce produit étant fragile, nous l'arrêtons durant les mois d'été, retour en automne 2017.

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