Quernons d'Angers

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C'est pas une tuile, c'est une ardoise!

1 quantité = 2 pièces

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Description

*Composition : Fine nougatine , noisettes amandes, enrobée de chocolat blanc teinté bleu

*Ingrédients : Sucre, amandes, noisettes, dextrose, beurre de cacao, poudre de lait, émulsifiant: lécithine de soja, vanille naturelle, colorant (e132-e120)

 *Petite Histoire : La Confiserie "la Petite Marquise" créée en 1950, détentrice de la recette inventée en 1966 par Michel Berrué, voulut rendre hommage au travail d'un ami ardoisier. Le Quernon est un terme technique pour désigner un bloc de schiste que l'on scinde en morceaux réguliers d'où le fendeur extraira les ardoises.

Caractéristiques

Région Pays de la Loire
Maison fondée en 1950

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