Les Pralines au Yuzu

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Le délicat parfum du Yuzu associé à une amande croquante!

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Description

*Composition : Amandes caramélisées au yuzu (agrume japonais).

*Ingrédients : Sucre, amandes, jus de yuzu, gomme d'acacia, poivre masthota, vanille naturelle en poudre.

Traces possibles de fruits à coques, du lait et du soja.

*Petite Histoire : En 1903, Léon Mazet rachète la recette de la praline que détenait la confiserie "Au duc de Praslin". Conservée depuis 1636, la recette s'est transmise oralement jusqu'en 1920, quand Léon Mazet l'écrivit.

Caractéristiques

Région Centre
Maison fondée en 1903

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