Bergamote Gélifiée

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Enfin une bergamote qu'on prend plaisir à croquer ! 

1 quantité = 50g

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Description

*Composition : Bergamote moelleuse en pectine.

*Ingrédients : Sucre, sirop de glucose, eau, acide citrique, gelifiant: pectine, arôme naturel, colorants naturels; luteine de tagete, carmin.

*Petite Histoire : M.Perrin fabrique en 1950 uniquement des pâtes dures (bergamote,violettes,coquelicots) destinées aux professionels. C'est en 1960 qu'il ouvre un second atelier pour la fabrication des pâtes gélifiées. En 1969, l'entreprise familiale est reprise  sa fille. 

Caractéristiques

Région Lorraine
Maison fondée en 1950

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